Didwana-Kuchaman: मिलावटखोरी पर कसा शिकंजा, खाद्य विभाग ने 535 किलो मिलावटी मिर्च पाउडर सीज किया

दो प्रतिष्ठानों पर हुई जांच
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दो प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और अन्य मानकों की जांच की। निरीक्षण के दौरान लाल मिर्च पाउडर अमानक होने की आशंका सामने आई। इसके बाद विभाग ने मौके पर मौजूद कुल 535 किलो लाल मिर्च पाउडर को सीज कर दिया। अधिकारियों ने बताया कि जब्त सामग्री को निर्धारित प्रक्रिया के तहत सुरक्षित रखा गया है।

‘शुद्ध आहार-मिलावट पर वार’ अभियान के तहत कार्रवाई
विभाग के अनुसार यह कार्रवाई राज्य सरकार के ‘शुद्ध आहार-मिलावट पर वार’ अभियान के तहत की गई है। अभियान का उद्देश्य त्योहारों के दौरान बाजार में बिकने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करना और मिलावट पर रोक लगाना है। विभाग की टीमें जिले में मिठाई, बेकरी, डेयरी और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों की लगातार जांच कर रही हैं।

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जांच रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नरेंद्र चौधरी ने बताया कि आम लोगों तक शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री पहुंचाना विभाग की प्राथमिकता है। निरीक्षण के दौरान लिए गए सभी खाद्य नमूनों को जांच के लिए जन प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद यदि खाद्य सामग्री मानकों के अनुरूप नहीं पाई जाती है तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

त्योहार के सीजन को देखते हुए खाद्य विभाग ने साफ किया है कि मिलावट और अमानक खाद्य सामग्री के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा।