राखी पर मिठाई खरीदते समय ऐसे करें असली और मिलावटी में पहचान, ये 4 संकेत आएंगे काम

रक्षा बंधन पर कैसे मिलावटी मिठाई की पहचान करें?

नंबर 1

• आप मिठाई की पहचान उसके रंग से कर सकते हैं
• अगर मिठाई ज्यादा गाढ़े रंग की दिखे, तो ये मिठाई मिलावटी हो सकती है
• जबकि, असली मिठाई का रंग नेचुरल होता है

नंबर 2

• मिठाइयों में डिटर्जेंट जैसी चीजें मिलाने की खबरें भी सामने आती हैं, ताकि ये दूध की तरह सफेद दिखे
• इसलिए आपको करना ये है कि मावा या खोया से बनी मिठाई को गर्म पानी में डाल दें
• अब अगर इसमें झाग निकले, तो ये संकेत हो सकता है कि मिठाई मिलावटी है

नंबर 3

• मिठाइयों में कई तरह के केमिकल बनाकर भी इन्हें बेचा जाता है
• जैसे- कुछ लोग चीनी की जगह पर कम दाने वाले स्वीटनर केमिकल मिलाकर मिठाई बनाते हैं
• इसकी पहचान ऐसे होती है कि ये स्वाद में अलग से लग सकते हैं

नंबर 4

• कई दुकानदार मिठाई बनाते तो वनस्पति तेल में हैं, लेकिन उसे देशी घी का बोलकर बेचते हैं और इसके लिए पैसे भी अधिक चार्ज करते हैं
• जान लें कि घी में बनी मिठाई बहुत अधिक चिकनी नहीं लगती है
• साथ ही घी में बनी मिठाई की खुशबू भी काफी अच्छी होती है
• जबकि, वनस्पति तेल में बनी मिठाई की गंध और स्वाद अलग होता है