किचन में खाना बनाते समय निकलने वाला धुआं, भाप और तेल के महीन कण चिमनी के जरिए बाहर निकलते हैं। इन कणों को रोकने और चिमनी के अंदर जमा होने से बचाने में फिल्टर या जाली की अहम भूमिका होती है।
समय के साथ इस जाली पर तेल और चिकनाई की परत जमने लगती है। अगर इसे लंबे समय तक साफ न किया जाए, तो जाली के छेद चिकनाई और गंदगी से भर सकते हैं। इसका सीधा असर चिमनी के एयरफ्लो पर पड़ सकता है यानी चिमनी पहले की तरह तेजी से धुआं और गंध बाहर नहीं खींच पाती। तो चलिए जानते हैं इस बारे में। आप आगे इस बारे में जान सकते हैं...
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चिमनी की सफाई कैसे करें?
- फोटो : AI Generated
गंदी जाली से क्या होता है?
- फिल्टर के गंदे होने पर चिमनी की सक्शन क्षमता कम हो सकती है
- ऐसे में खाना बनाते समय धुआं और गंध किचन में ज्यादा देर तक रह सकती है
- तेल के कण किचन की दीवारों, कैबिनेट और आसपास की सतहों पर भी ज्यादा जम सकते हैं
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चिमनी की सफाई कैसे करें?
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- जाली पर चिकनाई की मोटी परत जमा होने से चिमनी के मोटर और दूसरे हिस्सों पर भी अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है
- इस वजह से चिमनी को प्रभावी ढंग से चलाने के लिए ज्यादा मेहनत करनी पड़ सकती है
- गंदी और चिकनाई से भरी जाली आग के जोखिम को भी बढ़ा सकती है, खासकर तब जब चिमनी के अंदर तेल और ग्रीस लंबे समय तक जमा होते रहें
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चिमनी की सफाई कैसे करें?
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- इसीलिए फिल्टर की सफाई को केवल चिमनी की चमक बनाए रखने का काम नहीं समझना चाहिए
- यह उसकी सही कार्यक्षमता और सुरक्षित इस्तेमाल के लिए भी जरूरी है
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चिमनी की सफाई कैसे करें?
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कितनी बार करनी चाहिए सफाई?
- फिल्टर कितनी बार साफ करना है, यह चिमनी के मॉडल और घर में खाना बनाने की मात्रा पर निर्भर करता है
- अगर रोजाना ज्यादा तला-भुना खाना बनता है, तो फिल्टर पर चिकनाई जल्दी जमा हो सकती है
- ऐसे में सफाई भी ज्यादा बार करनी पड़ सकती है
- कम इस्तेमाल होने वाली चिमनी में सफाई का अंतर कुछ ज्यादा हो सकता है
