राजस्थान: जयपुर में 35 हजार लीटर संदिग्ध घी मिलने पर फैक्टरी सीज, सात ब्रांडों के नाम से पैकिंग

घी के कई नमूने जांच के लिए एकत्र
फैक्टरी के निरीक्षण में खुलासा हुआ कि यहां सात ब्रांडों के नाम से घी की पैकेजिंग की जा रही थी। इनमें राजस्थान सरस, डेयरी ब्रदर्स, श्री किरण सरस, माटुला, चॉइस डेयरी, रघु श्री और गणक शामिल हैं। इसके साथ ही, घी बड़े साइलो में भी भंडारित पाया गया। खाद्य सुरक्षा टीम ने घी के कई नमूने जांच के लिए एकत्र किए। मौके से सफाई केमिकल के नाम पर छिपाकर रखा गया संदिग्ध फ्लेवर भी बरामद हुआ, जिसे टीम ने जब्त कर जांच के वास्ते प्रयोगशाला भेजा है।

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तड़के डेयरी व मावा इकाइयों पर दबिश
अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा दल ने तड़के 3:30 बजे चौमूं क्षेत्र के मोरीजा और चीथवाड़ी स्थित डेयरी तथा मावा इकाइयों पर भी दबिश दी। अधिकारियों ने क्षेत्र के चार प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करके दूध और मावा के विविध नमूने लिए। जांच के दौरान बाबूलाल मावा पनीर उद्योग में पाउडर से मावा बनाने की प्रक्रिया भी अधिकारियों के जांच के दायरे में आई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के अनुसार, प्रयोगशाला से रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।